Os Desafios no Processo de Implementação e Manutenção da Gestão pela Qualidade Total no Franchising
Os Desafios no Processo de Implementação e Manutenção da Gestão pela Qualidade Total no Franchising
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Atualmente, frente à globalização do mercado, a qualidade deixou de ser percebida apenas como um factor de diferenciação competitiva, e passou a ser vista como uma necessidade para a manutenção do negócio. Desta forma, qualidade passa a ser uma palavra-chave, que permeia todo o discurso nesse novo contexto de competitividade e, as empresas que adotam o modelo de franquias, não estão isentas a essas mudanças. Assim, este artigo tem como objetivo identificar as dificuldades encontradas no processo de implementação e manutenção da Gestão pela Qualidade Total em uma franquia. Metodologicamente, caracteriza-se por ser um estudo de caso único, de caráter exploratório, descritivo e qualitativo, sendo utilizada uma entrevista semiestruturada e análise de conteúdo. Em síntese, os principais resultados apontam que, na implementação da GQT, os desafios mais percebidos estão relacionados aos recursos humanos. Ao passo que na manutenção da GQT, as barreiras processuais mostram-se mais significativas, sob o ponto de vista da franqueadora, aqui representada por sua diretora-proprietária. Espera-se que estes resultados possibilitem à empresa uma melhor visualização dos desafios que envolvem o processo de implementação e manutenção da GQT, facilitando a adoção de medidas preventivas.
Gloria Charão Ferreira: PhD student in Management from the University of Beira Interior (Portugal); Master in Business Administration in the area of Strategic Business Management from the University Potiguar (Brazil). She has a degree in Speech Therapy, with post-graduate degree in Human Resources Management, both by the Lutheran University of Brazil. As a university professor has taught courses in the area of Organizational Behavior, at different levels. Acts as a consultant in companies in Brazil, performing work in the area of Human Resource Management. She has investigative interest the following themes: Absorptive Capacity, Innovation, Organizational Commitment and Family Business.
Luís Lourenço is an Associate Professor at Management and Economics Department of University of Beira Interior and a researcher at NECE. He holds an undergraduate degree in Management from University of Beira Interiror and a M.Sc. and a Ph.D. degree in Industrial Management from Clemson University. He has taught several courses on the Production and Operations Management and Quality Management areas. He has published several papers in national and international journals and conference proceedings.
Luís Mendes, After a previous participation in the European Doctoral Program in Entrepreneurship and Small Business Management (Barcelona – Spain and Växjö – Sweeden), received his Ph.D. degree in Business Administration from the University of Beira Interior (Portugal). Since 2005, he has been working as Professor of Quality Management, and Production/Operations Management. His research papers have appeared in refereed international journals and conferences, addressing issues such as human resources
strategic approaches in managing change, and drivers in manufacturing flexibility and its influence in performance.
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Gestão pela Qualidade Total; Implementação; Manutenção;
Franchising.
