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VIII Encontro de Troia

VIII Encontro de Troia
Comissão Organizadora

Álvaro Rosa, ISCTE-IUL, Portugal

António Ramos Pires, Instituto Politécnico de Setúbal, Portugal

Luís Lourenço, Universidade da Beira Interior, Portugal

Margarida Saraiva, Universidade de Évora, Portugal

Patrícia Moura e Sá, Universidade de Coimbra, Portugal

Índice

AS EMPRESAS CERTIFICADAS PELA QUALIDADE E SUA SUSTENTATIBILIDADE PARA UMA NORMA INTEGRADORA - CASO DAS EMPRESAS DA REGIÃO CENTRO

Ana Raquel Ventura dos Santos Serralheiro || Georgina Morais || Alexandre Silva

A ADAPTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE E GESTÃO AMBIENTAL ÀS VERSÕES DE 2015 DAS NORMAS DA ISO 9001 E ISO 140001: DESAFIOS, BARREIRAS E BENEFÍCIOS

Cristiana Teixeira || Maria João Rosa

ISO9001 E LEAN: PROPOSTA DE MODELO DE INTEGRAÇÃO

Sílvia Vaz || Luísa Morgado || Vanda Lima

MOTIVAÇÕES NA IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GARANTIA DE QUALIDADE ALINHADO COM O QUADRO EQAVET. ESTUDO DE CASOS EM OPERADORES DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL

Marisa Pisco || Margarida Saraiva

ANÁLISE ESTATÍSTICA DE QUESTIONÁRIOS DE AVALIAÇÃO PEDAGÓGICA INSERIDOS NO SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE NO ENSINO SUPERIOR

Manuel Matos || Ana Cristina Freitas || Pedro Brás || Maria Cristina Ventura

ANÁLISE DO SERVQUAL NA MEDIÇÃO DA QUALIDADE PERCECIONADA PELOS ESTUDANTES

Ana Rolo || Margarida Saraiva

A COOPERAÇÃO ENTRE ORGANIZAÇÕES E PROFISSIONAIS COMO VETOR DE COMPETITIVIDADE – PLATAFORMA INTEGRADA DE INFORMAÇÃO E CONHECIMENTO EMPRESARIAL

Rodrigo Teixeira Lourenço || António Ramos Pires || José Cordeiro || Ana Rolo || Sofia David || Victor Francisco

SATISFAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DOS ENFERMEIROS DE REABILITAÇÃO E A SATISFAÇÃO DOS UTENTES DECORRENTE DA PRESTAÇÃO DOS CUIDADOS DE ENFERMAGEM DE REABILITAÇÃO

Ana Catarina Monteiro Correia Teixeira || Maria Helena Dias Pires || Maria do rosário Carreiró

IDENTIFICAÇÃO DO DOENTE EM CONTEXTO HOSPITALAR

Maria Fátima Almeida || Margarida Eiras

ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA DE DOENTES COM TUMORES DA CABEÇA E PESCOÇO SOB QUIMIOTERAPIA E RADIOTERAPIA CONCOMITANTES

Carolina Bento || Pedro Lopes Ferreira

DOENTE, UTENTE OU CLIENTE: EXPECTATIVA E SUA SATISFAÇÃO

Alexsander Varela || Luís Lourenço

REDUÇÃO DE DESPERDÍCIOS EM SERVIÇOS DE SAÚDE ATRAVÉS DO PENSAMENTO LEAN: RESULTADOS DE UMA REVISÃO DE LITERATURA

João M. Lussuamo || Luís Mendes

ESTUDO DA COMUNICAÇÃO DO COMPROMISSO PARA COM O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DAS ORGANIZAÇÕES PORTUGUESAS CERTIFICADAS EM QUALIDADE, AMBIENTE E SEGURANÇA – UMA ANÁLISE EXPLORATÓRIA DE WEBSITES

Filipe Carvalho || Paulo Sampaio

A INFLUÊNCIA DA RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA SOBRE OS RESULTADOS E ATITUDES DE TRABALHO NAS INSTITUIÇÕES DE EDUCAÇÃO SUPERIOR

Carla Mascarenhas || Luís Mendes || Carla Marques || Anderson Galvão

ANÁLISE DE GAPS NO DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE PARA CLIENTES INTERNOS

Ricardo Monteiro Camacho || Elsa Bernardo Costa || Rogério Puga-Leal

DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) EN EL SECTOR TURÍSTICO. ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO

Almudena Holguera Palacios || Amador Durán Sánchez || Claudia Patricia Maldonado Erazo

QUALIDADE E MARKETING TERRITORIAL

António Augusto Baptista Rodrigues

A CERTIFICAÇÃO DOS SISTEMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE NOS MUNICÍPIOS – ESTUDO DE CASO NAS COMUNIDADES INTERMUNICIPAIS REGIÃO DE COIMBRA E VISEU DÃO LAFÕES

Sofia Félix || Maria Georgina Morais || joana Fonseca

A AUTONOMIA PARA UMA AVALIAÇÃO CONSTRUTIVISTA: O CASO DO ENSINO SUPERIOR EM ANGOLA

Tuca Manuel || Maria da Conceição Barbosa Mendes

AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL NA UNIVERSIDADE KATYAVALA BWILA: PRÁTICAS, FINALIDADES E DESAFIOS

Maria da Conceição Barbosa Mendes || Alberto Domingos Quitembo || Divaldo Pereira de Carvalho

TRANSPARÊNCIA DAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR: COMUNICAÇÃO COM STAKEHOLDERS EXTERNOS

Luz do Céu Cêrca Esteves || Rui Pedro dos Santos Lourenço || Patrícia Helena F. Lopes de Moura e Sá

MAPEAMENTO DA APLICAÇÃO DA TQM NO ENSINO SUPERIOR: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA UTILIZANDO UMA ABORDAGEM BIBLIOMÉTRICA

Rui Jorge Silva || Luís Mendes

PRÁTICAS DE RESPONSABILIDADE SOCIAL: ESTUDOS DE CASO EM INSTITUIÇÕES PARTICULARES DE SOLIDARIEDADE SOCIAL NO CONCELHO DE ÉVORA

Sara Romeiro || Fátima Jorge

ORIENTAÇÃO PARA A RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA DOS ESTUDANTES DE ENSINO SUPERIOR

Anderson Galvão || Luís Mendes ||Carla Marques || Carla Mascarenhas

ESTUDO DA SUSTENTABILIDADE: METODOLOGIA PARA A CONSTRUÇÃO DE QUESTIONÁRIO AO SETOR DO METAL

Joaquim Armindo Pinto de Almeida

NOVOS MUNDOS AO E-MUNDO

José Pedro Teixeira Domingues || Luís Fonseca

CONCEÇÃO E DIMENSIONAMENTO DE UM SISTEMA PADRÃO DE MEDIÇÃO DE CAUDAL VARIÁVEL ENTRE 20 L/H E 50000 L/H ATRAVÉS DO MÉTODO GRAVIMÉTRICO

David Lourenço || Elsa Batista || Isabel Godinho || Rui Martins

TIPIFICAÇÃO DE ÁREAS FUNCIONAIS NUM AMBIENTE LEAN DE UMA INSTITUIÇÃO FINANCEIRA

Gonçalo Nóbrega || Elsa Costa || Rogério Puga Leal

PROPOSTA DE MELHORIA DO PROGRAMA LEAN NUMA EMPRESA DE SERVIÇOS

Filipe joão Passos Coimbra || Helena V. G. Navas || Virgílio A. Cruz Machado

ANÁLISE DOS SISTEMAS DE MEDIÇÃO UTILIZADOS NO PROCESSO DE CALANDRAGEM DE UMA FÁBRICA DE PNEUS

Hermano Maia || Henriqueta Nóvoa

VALUE & NETWORK MAPPING: AN EFFECTIVE RESPONSE TO ISO 9001:2015 COMPLIANCE

Manuel Teles Fernandes

SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICO ESPAÑOL – REVISIÓN DE LA LITERATURA

Blanca Urbano Orgaz || José Álvarez García || Maria de la Cruz Del Rio Rama

O VIII Encontro anual da RIQUAL realizou-se no dia 23 de junho de 2017 nas instalações da Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra. No próximo ano, o Encontro realizar-se- á na região Norte. Em 2019 regressaremos a Tróia para o X Encontro, o qual pretendemos comemorar de forma adequada. O VIII Encontro contou com 70 inscrições e 33 comunicações. Na primeira parte do Encontro foi apresentado um balanço dos recentes desenvolvimentos da RIQUAL e do estatuto de aderente desta estrutura: – Novo site das publicações, que ainda não permite as funcionalidades desejadas, apesar dos esforços e investimentos realizados (ex. uma maior visibilidade da Revista TMQ, facilidade na sua edição, disponibilização de instantânea dos artigos e o reconhecimento automático de grupos de pessoas); – Projetos da Rede, em que se destaca o desenvolvimento de uma plataforma de informação e de negócios; – Informação sobre os números publicados da revista TMQ e os previstos para 2017, 2018 e 2019; – A intervenção inicial a cargo do Professor António Martins “Experiências de Trabalho em Rede”; – A questão da Assembleia Geral da RIQUAL voltou a ficar dependente da identificação clara dos membros/aderentes. A RIQUAL informou que criou uma nova figura chamada de aderente de estrutura, dirigida aos que ainda não são associados e não o pretendam fazer. Esta qualidade aplicar-se- á a todos os elementos das estruturas internas da RIQUALe membros das Comissões Técnicas de Normalização. Para o efeito, os interessados devem inscrever-se como “Aderentes de Estrutura”, neste caso da RIQUAL. Na segunda parte, decorreram as sessões paralelas com quatro sessões da parte da manha e cinco da parte da tarde. Na terceira parte foram apresentados projetos já realizados por membros da RIQUAL e outras propostas de projetos futuros, nomeadamente publicações, estudos em curso e projetos futuros, com especial destaque para a parceria com o CESOP, no quadro do Protocolo de cooperação entre a Universidade Católica Portuguesa e a Associação Portuguesa para a Qualidade. Continuamos a contar com todos. Um agradecimento particular a todos os que ajudaram e assumiram responsabilidades na construção da Rede. 

António Ramos Pires (Editor Coordenador)

Título: VIII Encontro dos Investigadores da Qualidade ISSN online: 2183-1408 E-mail: info@riqual.org www.riqual.org

Comissão Organizadora: Álvaro Rosa (ISCTE-IUL) António Ramos Pires (Instituto Politécnico de Setúbal) Luís Lourenço (Universidade da Beira Interior) Margarida Saraiva (Universidade de Évora) Patrícia Moura e Sá (Universidade de Coimbra)

Lista dos Autores: 

Alberto Domingos Quitembo – Instituto Superior de Ciências da Educação – Universidade Katyavala Bwila

Alexandre Silva – Coimbra Business School – ISCAC

Alexsander Varela – Universidade da Beira Interior

Almudena Holguera Palacios – Universidad de Extremadura, España

Amador Durán Sánchez – Universidad de Extremadura, España

Ana Carina Monteiro Correia Teixeira – Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra

Ana Cristina Freitas – CEIA, Instituto Superior de Educação e Ciências de Lisboa

Ana Raquel Ventura dos Santos Serralheiro – Coimbra Business School – ISCAC

Ana Rolo – Instituto Politécnico de Setúbal

Anderson Galvão – Research Centre in Business Sciences (CETRAD), Universidade de Trásos-Montes e Alto Douro

António Augusto Baptista Rodrigues – ISEC – Instituto Superior de Educação e Ciências

António Ramos Pires – Associação Portuguesa para a Qualidade

Blanca Urbano Orgaz – Universidad de Extremadura, España

Carla Marques – Research Centre in Business Sciences (CETRAD), Universidade de Trás-osMontes e Alto Douro

Carla Mascarenhas – Research Centre in Business Sciences (CETRAD), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Carolina Bento – Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra, Instituto Português de Oncologia de Coimbra Francisco Gentil, EPE

Claudia Patricia Maldonado Erazo – Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), Ecuador

Cristiana Teixeira – DEGEIT, Universidade de Aveiro

David Lourenço – Departamento de Engenharia Mecânica e Industrial, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa

Divaldo Pereira de Carvalho – Universidade Katyavala Bwila

Elsa Batista – Instituto Português da Qualidade

Elsa Bernardo Costa – CGD

Fátima Jorge – CICP, Universidade de Évora

Filipe Carvalho – Departamento de Produção e Sistemas, Universidade do Minho

Filipe João Passos Coimbra – Universidade Nova de Lisboa

Gonçalo Nóbrega – NOVA FCT

Helena V. G. Navas – Departamento de Engenharia Mecânica e Industrial, Faculdade de

Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa

Henriqueta Nóvoa – Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

Hermano Maia – Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

Isabel Godinho – Instituto Português da Qualidade

Joana Fonseca – Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra – Coimbra Business School Quinta Agrícola

João M. Lussuamo – Universidade da Beira Interior

José Álvarez García – Universidad de Extremadura, España

José Cordeiro – Instituto Politécnico de Setúbal

José Pedro Teixeira Domingues – ISEP-IPP

Luís Fonseca – ISEP-IPP

Luis Lourenço – Universidade da Beira Interior

Luís Mendes – Advanced Studies in Management & Economics Research Center (CEFAGEUBI), Univ. Beira Interior

Luísa Morgado – CIICESI, ESTG-P.Porto, Felgueiras (Portugal)

Luz do Céu Cêrca Esteves – Universidade de Coimbra

Manuel Matos – Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, CEIA, Instituto Superior de Educação e Ciências de Lisboa

Manuel Teles Fernandes – CAAM – Corporate Academy for Advanced Management (by Gestão Total)

Margarida Eiras – Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa

Margarida Saraiva – Universidade de Évora

Maria Cristina Ventura – CEIA, Instituto Superior de Educação e Ciências de Lisboa

Maria da Conceição Barbosa Mendes – Instituto Superior de Ciências da Educação – Universidade Katyavala Bwila

María de la Cruz Del Río Rama – Universidade de Vigo, España

Maria do Rosário Carreiró – Escola Superior de Enfermagem de Coimbra

Maria Fátima Almeida – Centro Hospitalar de Lisboa Ocidental – Hospital de Egas Moniz

Maria Georgina Morais – Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra – Coimbra Business School Quinta Agrícola

Maria Helena Dias Pires – Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra

Maria João Rosa – DEGEIT, Universidade de Aveiro

Marisa Pisco – Universidade de Évora

Patrícia Helena F. Lopes de Moura e Sá – Universidade de Coimbra

Paulo Sampaio – Departamento de Produção e Sistemas, Universidade do Minho

Pedro Brás – CEIA, Instituto Superior de Educação e Ciências de Lisboa

Pedro Lopes Ferreira – Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra, Centro de Estudos e Investigação em Saúde da Universidade de Coimbra

Ricardo Monteiro Camacho – FCT, Universidade Nova de Lisboa

Rodrigo Teixeira Lourenço – Instituto Politécnico de Setúbal

Rogério Puga Leal – UNIDEMI, Departamento de Engenharia Mecânica e Industrial,

Faculdade de Ciências e Tecnologia, FCT, Universidade Nova de Lisboa

Rui Jorge Silva – Universidade da Beira Interior

Rui Martins – UNIDEMI, Departamento de Engenharia Mecânica e Industrial, Faculdade de Ciências e Tecnologia

Rui Pedro dos Santos Lourenço – Universidade de Coimbra

Sara Romeiro – Universidade de Évora

Sílvia Vaz – CIICESI, ESTG-P.Porto, Felgueiras (Portugal)

Sofia David – Instituto Politécnico de Setúbal

Sofia Félix – docente convidada, Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra – Coimbra Business School/Município de Tábua Quinta Agrícola

Tuca Manuel – Instituto Superior de Ciências da Educação – Universidade Katyavala Bwila

Vanda Lima – CIICESI, ESTG-P.Porto, Felgueiras (Portugal)

Victor Francisco – Centro Tecnológico da Cerâmica e do Vidro

Virgílio A. Cruz Machado – Universidade Nova de Lisboa